Nous sommes une société spécialisée depuis plus de 40 ans dans la production, l’importation, la transformation et la commercialisation de fruits rouges frais.

Notre objectif ? Transmettre notre passion pour les fruits rouges et offrir à nos clients des produits d’exception, sélectionnés avec soin pour leur qualité et leur saveur.

Afin de répondre à des exigences clients de plus en plus rigoureuses, nous recherchons pour notre site de Perpignan  un(e)Assistant(e) de Production.
Véritable personne de terrain, organisée et impliquée, vous accompagnez au quotidien le Responsable de fabrication adjoint dans la gestion et l’optimisation de l’activité de production. Vous assurez le suivi informatique des activités, participez à la planification et à la coordination de la production, ainsi qu’au suivi des flux d’intérimaires.

Rattaché(e) au Responsable de fabrication adjoint, vous intégrez une équipe jeune et dynamique composée d’une équipe laboratoire de 6 personnes et participez à la vie du service, au travers, notamment, des missions listées ci-après.

 

Vos principales missions seront les suivantes :

Planification et coordination de la production 

• Assurer la transmission continue et fiable des informations de production à la Responsable de fabrication adjoint ;
• Contribuer à l’ajustement des volumes de production en fonction des besoins identifiés ;
• Prendre part aux tâches quotidiennes de la journée (étiquetage, tri, nettoyage…)
• Remplacer les pilotes de ligne et cheffe d’équipe (pause / congés / absence)

Gestion des lots 

• Contrôler les fiches de contrôle des premiers colis ;
• Contrôler les étiquettes de production afin d’assurer la conformité des informations
• Suivre et reporter les temps de tri
• Garantir la traçabilité des produits et la fiabilité des données de production

Gestion administrative du personnel de production

• Accueillir les intérimaires à leur arrivée sur le site selon les procédures d’accueil établies
• Assurer le pointage des présences et absences

En cas d’absence de la cheffe d’équipe :

• Créer, enregistrer, et gérer les lots de conditionnements
• Imputer les lignes de vente correspondantes aux lots de production
• Imprimer les étiquettes de production
• Gérer et mettre à jour le stock informatique des produits créés par le Laboratoire
• Réguler informatiquement les lots et les produits détruits selon les procédures définies

En cas d’absence du Responsable de fabrication adjoint :

• Planifier les équipes du lendemain en accord avec le commerce.
• Communication/échange avec les services qualité/logistique
• Organisation de l’atelier
• Élaborer et faire évoluer les procédures qualité et contrôler la conformité de leur application,
• Décliner les actions qualité auprès des différents services,
• Sensibiliser et former le personnel à la démarche Qualité,
• Analyser les NC, préconiser les actions correctives et contrôler leur mise en œuvre,
• Participer à la mise en place de la certification PME+ : aide au pilotage des projets RSE (internes et externes), suivi de la certification. Mener une réflexion autour du bilan carbone,
• Identifier des initiatives pour créer, organiser, piloter et suivre des évènements autour des actions RSE

Cette liste des activités et opérations annexes est non exhaustive et pourra être modifiée en fonction des évolutions du site et des besoins.

 

Formation et Compétences :

• 1^ère expérience dans le domaine de l’agroalimentaire ;
• La connaissance des fruits rouges serait un plus ;
• La connaissance de la certification IFS ;
• Rigueur et vigilance ;
• Aptitude à la communication ;
• Esprit d’équipe ;
• Autonomie et polyvalence

 

 

 

Poste basé sur le MIN de Perpignan

Travail du lundi au vendredi et minimum 1 samedi par mois travaillé

Prise de poste : A partir de 7h00

Rémunération : A partir de 2 300 € brut / mensuel (sur 13 mois),

Prime de performance annuelle

Participation

Statut : Employé